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ミルクブレッド山食

やっぱり、満足いくパンが焼けません><

元種の状態がわるいのかな?

たまたまかな??

うーん><次はテンションあがりますように・・・
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カット~♪
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トースト~♪
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あともうちょい!

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# by 47jurinn | 2011-09-20 06:30 | 自家製酵母パン
酵母スコーン

今日は暑くなりそうですね^^

でもでも朝晩はやっぱり秋モード☆

これくらいの季節になってくると食べたくなります。

酵母スコーン♪
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今回はチョコチップを入れて^^

只今冷蔵庫の中でも待機中のスコーンちゃんがいます☆

焼く時まで、ゆっくりじっくり熟成してね♪


今ハマっているドラマは月9の全開ガール^^

ガッキーの幼少時代がツボで^^

明日最終回ですね。楽しみだな^^


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# by 47jurinn | 2011-09-18 07:54 | 手作りパン
ベーグル

今まで作ったことのない配合で、サフを使ってのベーグル♪
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イーストで作るのかなり久しぶり^^

でもでも、

このベーグルなら酵母よりイーストの方が美味しい♪

ムギュ☆ムチ

まさにベーグルってお味でした。
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シンプルにハーブソルトだけの味付けで十分♪


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# by 47jurinn | 2011-09-17 06:39 | 手作りパン
タイガーダッチブレッド

今日は一日キッチンデイ♪

こういう日を大切にしたい!

なので、前の日からこれはこなしたい!と目標たてること多いです^^

そんな日は達成感ある~ある~♪

お教室のメニュー用にと、ダッチタイガーブレッド☆
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中にクリチを入れて。

これ、美味しかった~♪
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卵水ぬりとなしで。

大人なクリームパン、難しいな。

まだまだ試作が必要そうです^^


いつも購入しているcotttaさんがセールですよ~♪

■なんと、あの人気3アイテムが300円均一!■
クルミ500g・・・760円→300円!
イーグル2.5kg・・・540円→300円!
チョコチップ500g・・・600円→300円!
https://www.cotta.jp/cotta.biz/cgi/lp/20110905lp/

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# by 47jurinn | 2011-09-15 00:18 | 手作りパン
月に一度のパンランチ会

今月も楽しく行いました♪

お友達とのパンランチ会@わが家^^
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この日から、Myデジ一☆デビューです☆

女子が使うにはもってこいのデジ一♪

私のブログを支えくれることを期待します☆
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お友達が作ってきてくれた梨のゼリーや、キッシュも添えて♪

おいし~い ♡ たのし~い ♡ 時間でした ♡
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# by 47jurinn | 2011-09-13 06:55 | ランチ会